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1月10日
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1月10日は 「□?□」です
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  1949年(昭和24年)に創業以来研究を重ねてきた「明太子」をはじめて店頭に並べ、福岡名産「からし明太子」が誕生した。福岡の食品会社ふくやが制定したもの。

今日は何の日 by こよみのページ
今日は何の日 by Wikipedia
日本記念日協会

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